Caol Ila 1975 20 Jahre, 75 cl., 61.18 % Vol.Alc., Rare Malts Selection

Caol Ila 1975 Rare Malts 20 Jahre 75cl / 61,18%
Eine wunderbare Kombination aus Torf und Obst.

Die Rare Malts Selection war eine historische Auswahl von Single Malt Whiskys aus in Betrieb befindlichen und verlorenen Destillerien, die von Diageo zwischen 1995 und 2005 herausgebracht wurden. Wie bei der Flora & Fauna-Serie stammten sie oft aus weniger bekannten Single Malt-Destillerien.

Die Brennerei Caol Ila wurde 1846 von Hector Henderson gebaut, der etwas mehr als 10 Jahre später von Bulloch Lade aus dem Unternehmen aufgekauft wurde. Die Blending-Firma fusionierte 1927 mit DCL (jetzt Diageo), die die Destillerie noch heute betreiben. 1972 wurde der ursprüngliche Standort abgerissen und durch einen Neubau ersetzt. Als die Destillation 1974 wieder aufgenommen wurde, war Caol Ila der grösste Produzent von Single Malt auf der Isle of Islay. Trotzdem verschwand seine Single-Malt-Marke aufgrund seiner Bedeutung in beliebten Blends wie Johnnie Walker unter United Distillers und kehrte erst 2002 zurück, als der 12-jährige von Diageo wiederbelebt wurde.

Die hier angebotene Abfüllung wurde 1975 destilliert und 20 Jahre alt abgefüllt. Auf whiskybase.com erreicht dieser Whisky über 90 von 100 möglichen Punkten! Die Flasche mit der BottleNo. 8120 stammt aus einer Privatsammlung, welche im Mai 2022 aufgelöst wurde. Uns wurde versichert, dass die Flasche stets kühl, trocken, dunkel und stehend gelagert wurde. Den Füllstand kann man anhand der Bilder ersehen. Die Umverpackung ist ebenfalls in einem Top-Zustand.