Kilchoman Fino Sherry Matured 2020, 70 cl., 46 % Vol.alc

Kilchoman - ein aufgehender Stern am Whisky-Himmel!
 
Kilchoman Fino Sherry Matured ist ein Vatting aus zwölf Fino Sherry Butts.  Der Fino Sherry Matured ist vollständig in Fino-Sherryfässern gereift, welche zuvor von der Bodega Miguel Martin verwendet wurden. Der Mix aus herzhaften und torfhaltigen Noten und die Prise Salz machen diesen Kilchoman-Whisky zu etwas ganz besonderem.
 
Nase: Röstaromen, Torfrauch und eine maritime Noten wechseln sich mit süsslichen Noten von Honig und exotischen Früchten ab
Gaumen: dunkle Schoggi, wiederrum maritime Aromen und ein Hauch Zitrusfrüchte verbinden sich mit erdigeren Torfnoten
Finale: aussergewöhnliches Finale mit Nuancen von Butter, Rauch und Salz

Der Fino Sherry Matured 2020 ist auf 10'500 Flaschen limitiert.
 
Abfüller/Hersteller: Kilchoman Distillery
Herkunft: Isle of Islay
Jahrgang 2020
Ausbau: vollständig in Sherryfässern gereift; keine Kältefiltration, ungefärbt
Alkoholvolumen: 46.0%Vol.
Inhalt: 70 cl
 
Kilchoman
Die Brennerei Kilchoman wurde 2005 gegründet und gehört zu den kleinsten Distillerien Schottlands. Kilchoman ist die erste neue Brennerei Islays, nachdem über 120 Jahre keine Neugründungen gegeben hatte. Sie wird aktuell von Anthony Wills geführt.